【人手不足】さらば「根性論」、人手足りない道後温泉　脱アナログ働き方改革「頑張ればなんとかなる。そんな旅館業特有の根性論はもう古い」

「よく働いてくれるので、助かってますよ」。松山市の老舗旅館「大和屋本店」の廊下で働くのは、人手不足の解決策として導入された“お掃除ロボット”だ。建設業や運輸業などで問題になっている人手不足は、観光業にも暗い影を落とす。人気観光地の道後温泉の宿泊施設も対策に頭を抱えており、AI（人工知能）やDX（デジタルトランスフォーメーション）など最先端のデジタル技術を駆使するなど、あの手この手で乗り越えようとしている。

道後温泉で最大級の客室数を誇る大型旅館「道後プリンスホテル」によると、同旅館では若者の就職率が年々減少しており、ピーク時（10～20年前）の5割程度まで減少。土日がかき入れ時で友人と休みが合わせづらいことなどもあり、就職してもすぐ辞めてしまうなど離職率も高いという。コロナ禍もあって宿泊業全般で従業員の離職が加速。客足が復活しても戻って来ず、アルバイトや派遣社員も不足している。

「頑張ればなんとかなる。そんな旅館業特有の根性論はもう古いんです」。慢性的な人手不足を受けて、道後プリンスホテルの佐渡祐収社長は語気を強める。若者らの離職率を減らすため、仕事効率が向上するDX化に着手。紙の伝票だったレストランのオーダーを自動化した。スタッフがオーダーをipodに入力すると、調理場などに伝達され、会計ソフトにも反映できるシステムだ。これまでは夜遅くまでスタッフが集計して手で打ち込む“アナログ”な作業が必要だった。

これらのDX化は、スタッフの勤務時間や人数を減らすことにつながっているという。佐渡社長は

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https://mainichi.jp/articles/20240311/k00/00m/040/142000c

腐った根性はまだ新しい

公共事業なんか安すぎなのかピンハネなのかカネがなさすぎて根性論ばっかだぞ　建設業終わってるわ

あまり働かなくて高い給料が貰えるところに就職したい
腐った根性論

人件費は上げないスタイル

人件費浮くなら安く出来るって事か

国自体が全然アップデートされてねーじゃねーかw
それで働き方改革とか言ってて何か変化あるんか？

全員何も頑張らない世界

ドケチ経営者にしか見えない

怒号温泉からの脱却？

人手不足→✖

奴隷不足→◎

このロボットもメンテすらされずに使われ続けて、壊れたらポイなのかな？

根性論て体力の問題なんだがね

根性でうまくいったら苦労せんわな

道後プリンスホテルは、西武グループのプリンスホテルチェーンとは全く関係ない。
道後温泉に観光旅行に行く予定のある人、豆知識な。

これが進むと、出来る仕事がなくなる人が出てくる

お掃除ロボット良いと思うけどホテルの廊下ってパーティーで酔っ払った奴のゲロとかある時やばいね
やはりロボ使う前に目視が必要かも

現場の人間は根性なんか通じないと一番知ってるぞ
騒ぐのは固定観念と偏見の外野

旅館特有じゃなくて日本特有じゃないの？www

dxとか言う前に土方ITをツブしたほうがいいのでないか？古い革袋に新しい葡萄酒うんぬん

ギャラを上げろ