おじさんグルメ【完全予約制】“ラーメン1000円の壁”独自の戦い方！“客単価4356円”高級ラーメン店が繁盛「コースにする！」 1: おじさん速報 2023/10/20(金) 16:42:38.98 ID:??? TID:alex ラーメン業界の「1000円の壁」問題。お店側もお客側もラーメン1杯1000円は高いと感じるという心理的な問題だ。以前から言われてきた問...2023.10.20おじさんグルメ
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